Physics Class 11
🔰 भूमिका (Introduction)
जब किसी gas को heat दी जाती है, तो उसका temperature बढ़ता है, वह expand करती है और उसमें internal changes आते हैं।
Thermodynamics वही science है जो यह बताता है कि heat, work और energy आपस में कैसे related हैं।
इस chapter में हम सीखेंगे:
- ऊष्मा (Heat), कार्य (Work), और आंतरिक ऊर्जा (Internal Energy) का संबंध
- Thermodynamic Laws
- Real-life applications जैसे Refrigerator और Heat Engine
1️⃣ Basic Terms in Thermodynamics
🔹 System और Surroundings
System: जिस part पर study कर रहे हैं (e.g., gas in cylinder)
Surroundings: बाकी सब कुछ system के बाहर
👉 System + Surroundings = Universe
🔹 Types of Systems
- Open System: Mass और energy दोनों जा सकते हैं (e.g., kettle without lid)
- Closed System: केवल energy जा सकती है, mass नहीं (e.g., sealed bottle)
- Isolated System: ना energy, ना mass जा सकते हैं (e.g., thermos)
2️⃣ Internal Energy (U)
Internal energy एक gas की total microscopic energy होती है — यानी molecule की kinetic + potential energy।
जब हम gas को heat देते हैं या उस पर work करते हैं, तो उसकी internal energy बदलती है। ΔU=Ufinal−Uinitial\Delta U = U_{\text{final}} – U_{\text{initial}}
3️⃣ Heat (Q), Work (W), और Internal Energy (U) का संबंध
Thermodynamics का पहला नियम बताता है कि: Q=ΔU+WQ = \Delta U + W
🔹 जहाँ,
- QQ = Heat supplied to system
- WW = Work done by system
- ΔU\Delta U = Change in internal energy
📌 अगर heat दी जा रही है, तो QQ positive
📌 अगर system ने काम किया, तो WW positive
🧠 Real-life Example:
Cylinder में gas को गर्म करने पर piston ऊपर उठता है — heat दी गई → gas ने expand किया → work किया → internal energy बढ़ी।
4️⃣ Thermodynamic Processes
🔸 (i) Isothermal Process
Temperature constant रहता है ΔU=0⇒Q=W\Delta U = 0 \Rightarrow Q = W
📌 Example: Ice melting at 0°C
🔸 (ii) Adiabatic Process
No heat exchange Q=0⇒ΔU=−WQ = 0 \Rightarrow \Delta U = -W
📌 Example: Rapid compression of gas
🔸 (iii) Isobaric Process
Pressure constant
📌 Heat दिया गया → volume बढ़ता है → piston ऊपर उठता है
🔸 (iv) Isochoric Process
Volume constant → no work done W=0⇒Q=ΔUW = 0 \Rightarrow Q = \Delta U
📌 Example: Gas heated in rigid container
5️⃣ Work Done by Gas
अगर gas expand करती है: W=PΔVW = P \Delta V
🔸 Positive W → gas ने काम किया
🔸 Negative W → gas पर काम किया गया
📌 Graph में यह Area under P-V curve होता है
6️⃣ First Law of Thermodynamics
👉 Energy का conservation ΔU=Q−W\Delta U = Q – W
कहता है कि system को दी गई heat, internal energy में और work में convert होती है।
7️⃣ Specific Heats of Gas
गैस के लिए दो प्रकार की specific heat होती हैं:
🔸 (i) Specific Heat at Constant Volume CVC_V
No work is done Q=nCVΔTQ = n C_V \Delta T
🔸 (ii) Specific Heat at Constant Pressure CPC_P
Work done is considered Q=nCPΔTQ = n C_P \Delta T
🔹 Relation: CP−CV=RC_P – C_V = R
(R = Universal gas constant)
8️⃣ Second Law of Thermodynamics
ये बताता है कि heat energy हमेशा high temperature से low temperature की तरफ जाती है — खुद-ब-खुद उल्टा नहीं होता।
🔹 Kelvin-Planck Statement:
कोई भी heat engine 100% efficiency से work नहीं कर सकता।
🔹 Clausius Statement:
Heat खुद से cold body को transfer नहीं होती, external work की जरूरत होती है।
📌 Real-life example: Refrigerator में compressor external work करता है जिससे heat बाहर निकले।
9️⃣ Heat Engine
Heat Engine एक ऐसा device है जो heat को mechanical work में convert करता है।
🔹 Working:
- Heat input: Q1Q_1
- Work output: WW
- Waste heat: Q2Q_2
η=WQ1=1−Q2Q1\eta = \frac{W}{Q_1} = 1 – \frac{Q_2}{Q_1}
🔹 Examples:
- Steam Engine
- Petrol Engine
- Diesel Engine
🔟 Refrigerator
Refrigerator reverse में work करता है — यानी heat को cold place से खींचकर बाहर निकालता है।
🔹 Coefficient of Performance (COP):
COP=Q2W\text{COP} = \frac{Q_2}{W}
जहाँ Q2Q_2 = heat removed from fridge, WW = work input
✅ Real-Life Examples Summary
| Device | Heat Flow | Work Done | Example |
|---|---|---|---|
| Heat Engine | High → Low | Output | Car engine |
| Refrigerator | Low → High | Input | Home fridge |
| Adiabatic | No heat | Only internal energy change | Rapid gas compression |
| Isothermal | Constant Temp | Gas expansion | Slow heating |
📌 Summary Table
| Term | Symbol | Unit | Notes |
|---|---|---|---|
| Internal Energy | U | Joule | Total microscopic energy |
| Heat | Q | Joule | Energy added |
| Work | W | Joule | Energy used |
| Specific Heat | CP,CVC_P, C_V | J/mol·K | Heat capacity |
| Efficiency | η\eta | % | Work / Heat input |
FAQs – Thermodynamics
Q1: क्या heat engine 100% efficient हो सकता है?
👉 नहीं, second law of thermodynamics के अनुसार कुछ heat हमेशा waste होती है।
Q2: Refrigerator ठंडी चीज़ें खुद से कैसे ठंडी करता है?
👉 नहीं, वह external work (compressor) की मदद से heat को बाहर निकालता है।
Q3: Isothermal और Adiabatic में फर्क?
👉 Isothermal में temperature constant रहता है, Adiabatic में कोई heat exchange नहीं होता।
Q4: Internal energy बढ़ती कैसे है?
👉 जब system heat absorb करता है या उस पर काम किया जाता है।
Q5: Gas का expansion हमेशा heat absorb करता है?
👉 Not always — Adiabatic में भी gas expand कर सकती है बिना heat absorb किए।
🔚 निष्कर्ष (Conclusion)
Thermodynamics का ज्ञान ना सिर्फ science के students के लिए जरूरी है, बल्कि mechanical engineers, chemists, और even environmentalists के लिए भी।
इसमें energy conservation और heat-flow के fundamental principles हैं जो real-world machines में लागू होते हैं।
